Les Bières du Capitaine
Artisanale et bio !
La Brasserie du Capitaine brasse et conditionne une bière bio de façon artisanale avec des produits de qualités issus de l’agriculture biologique. Je n’utilise aucune dérogation. Mes recettes sont élaborées uniquement avec de l’eau, du malt, des houblons et de la levure (zéro sucre ajouté, aucun additif) Simplement avec un peu d’amour.
La gamme classique
La Blonde
Une bière blonde, de style Pale Ale
Douce et légère à la robe légèrement dorée, offrant un bel équilibre entre malts et houblons
Une bière festive de qualité, à consommer toute l’année avec modération
5% Vol/Alc
Amertume: IBU 29
Couleur: EBC 12
Bouteille de 33cl
L'Ambrée
Une bière ambrée, de style Amber Ale
Une bière malté à la robe rousse, offrant des notes de pain grillé, de fruit à coques et de pin
Une bière de caractère et goutu, à déguster toute l’année
6% Vol/Alc
Amertume: IBU 24
Couleur: EBC 24
Bouteille de 33
La Blanche
Une bière blanche, de style Weissbier
Une bière trouble au malt de blé et des houblons apportant des notes d’agrume, de citron et de fleurs
Une bière très rafraichissante pour vos chaudes journées d’été
5% Vol/Alc
Amertume: IBU 14
Couleur: EBC 7
Bouteille de 33cl
La Brune
Une bière brune, de style Porter anglaise
Une bière légère et peu amère qui garde ces caractéristique d’une bière brune au note de café et à la robe noire
N’aillé plus peur de la brune, vous allez l’adopter
6% Vol/Alc
Amertume: IBU 24
Couleur: EBC 24
Bouteille de 33cl
Les bières spéciales
La Brasserie du Capitaine brasse également des bières éphémères qui sont des créations uniques ou saisonnières. Dans cette gamme, j’exprime mes envies dans le but de vous faire découvrir des bières aux styles différents.
La bière de Noël
La bière de Noël
Une bière fortement malté qui lui confère une rondeur sucré en bouche avec des notes de pin, d’agrume et d’épices
Une bière à boire à Noël mais pas que
Bouteille de 33cl
La bière de printemps
La bière de printemps
Une bière légèrement malté à la robe rousse, offrant des notes de fruits blanc, d’agrume et de fleurs
Une bière qui manque l’arrivé des premiers bourgeons et qui laisse entrevoir le gout des fruits de l’été
Bouteille de 33cl
Les coffrets
La bière de Noël
Coffret 3 bouteilles, panachage aux choix, 9,60€
La bière de printemps
Valisette de 6 bières, panachage au choix 19 €
La bière pression
La Brasserie du Capitaine vous propose ses bières à la pression pour vos évènements (anniversaire, mariage, CE, association, Comité des fêtes etc…)
Je vous mets à disposition une tireuse à bière avec
possibilité de mettre 2 becs pour 2 fois plus de plaisir avec 2 bières différents.
Vous pouvez choisir des fûts de 10L ou 20L de bière blonde bio et de bière ambrée bio et sur demande 3 mois avant la bière de votre choix dans la gamme classique.
Pour plus de renseignement, prenez contact avec la Brasserie du Capitaine.